Chuyển đến nội dung chính

Highlands Coffee có phải cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam áp dụng chính sách giới hạn giờ ngồi?

  Tại Việt Nam, việc giới hạn thời gian sử dụng tại các cửa hàng, quán ăn, cà phê như Highlands Coffee,... có lẽ chưa quá phổ biến. Tuy nhiên, trên thế giới có nhiều chuỗi F&B đã làm điều này.

Ngày 29/6, trên mạng xã hội xuất hiện một bài đăng của nữ khách hàng phàn nàn về việc một cửa hàng Highlands Coffee ở Hà Nội chỉ cho khách hàng được ngồi một giờ, muốn ngồi thêm phải gọi thêm đồ.

Ngay sau khi được đăng tải, bài viết đã nhận được nhiều ý kiến trái chiều của cư dân mạng. Nhiều người tỏ ra không hài lòng với cửa hàng nhưng cũng có không ít ý kiến đồng tình với quan điểm của cửa hàng cà phê đó.

Trên thực tế, mô hình ngồi theo giờ này cũng được áp dụng cho khá nhiều chuỗi F&B. Chẳng nói đâu xa, ngay tại Việt Nam chắc hẳn nhiều người đã từng ăn uống và trải nghiệm các sản phẩm tại Dookki.

Dookki là một thương hiệu nhà hàng buffet được ra đời tại Hàn Quốc và có mặt tại rất nhiều quốc gia trên thế giới. Hiện nay, Dookki có 190 cửa hàng ở Hàn Quốc, các chi nhánh ở Thái Lan, Indonesia, Singapore,.... Dookki Việt Nam là concept có bản quyền của Hàn Quốc.

Tại Việt Nam, theo khảo sát của người viết, điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của Dookki đó là khách hàng chỉ được ngồi ăn trong vòng 90 phút. Đây là quy định được nhà hàng đặt ra từ lâu. Dù vậy, vẫn có nhiều người sẵn sàng xếp hàng chờ tới lượt để được thưởng thức các bữa ăn tại Dookki.

Nhiều chuỗi F&B tại Việt Nam và trên toàn cầu giới hạn thời gian sử dụng với khách hàng - Ảnh 1.

Một cửa hàng Dookki tại Việt Nam. (Ảnh: Saostar).

Không chỉ tại Việt Nam, trên thế giới cũng có rất nhiều chuỗi nhà hàng áp dụng hình thức giới hạn giờ sử dụng. Chẳng hạn như tại Nhật Bản có hai chuỗi dịch vụ gồm Tabehodai là Nomihodai, theo Tin nước Nhật.

Nomihodai là khi khách hàng trả một số tiền nhất định, họ sẽ được sử dụng các dịch vụ sản phẩm và đồ ăn, đồng uống thoải mái trong một khoảng thời gian nhất định. Tabehodai cũng tương tự như Nomihodai trừ việc khách hàng không được gọi đồ uống một cách thoải mái.

Hiểu một cách đơn giản, Nomihodai và Tabehodai gần giống với các loại hình buffet tại Việt Nam. Khác biệt duy nhất nằm ở việc giới hạn thời gian. Thông thường, thời gian tối thiểu để sử dụng các chuỗi dịch vụ này tại Nhật Bản là 60 phút, nếu muốn ăn uống trong thời gian lâu hơn, khách hàng sẽ phải trả thêm tiền.

Những loại hình này thường được phục vụ tại những quán ăn uống như Izakaya, Yakiniku, Sushi,…

Nguồn: https://vietnambiz.vn/highlands-coffee-co-phai-cua-hang-dau-tien-tai-viet-nam-ap-dung-chinh-sach-gioi-han-gio-ngoi-20210630144710477.htm

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hướng dẫn mở thẻ tín dụng ngân hàng MSB nhanh gọn thuận tiện

   Cùng tìm hiểu cách mở thẻ tín dụng MSB để có thể sở hữu một chiếc thẻ tín dụng nhanh chóng và thuận tiện nhất nhé. Thẻ tín dụng hiện nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong ví tiền của nhiều người tiêu dùng. Thanh toán bằng thẻ tín dụng có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với các hình thức thanh toán khác. Đa số các ngân hàng trong nước đều có dịch vụ thẻ tín dụng. Trong số đó, dịch vụ thẻ tín dụng của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Hàng Hải Việt Nam (MSB) cũng nhận được khá nhiều sự quan tâm và được khách hàng tin tưởng lựa chọn. Cùng tìm hiểu cách mở thẻ tín dụng MSB để có thể sở hữu một chiếc thẻ tín dụng nhanh chóng và thuận tiện nhất nhé. Ảnh minh họa. Điều kiện mở thẻ tín dụng ngân hàng MSB Điều kiện mở thẻ tín dụng của ngân hàng MSB không hề rườm rà và phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Các điều kiện  mở thẻ tín dụng ngân hàng  khá đơn giản, khách hàng chỉ cần thỏa mãn được các yếu tố như sau: - Là công dân Việt Nam có độ tuổi từ 18 đến 65 tại thời điểm...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Bức tranh kinh doanh phân hoá của doanh nghiệp cảng biển năm 2020

  Tình hình kinh doanh của các doanh nghiệp gần khu vực cảng Cái Mép - Thị Vải khả quan hơn. Khu vực cảng miền Trung vẫn ghi nhận lợi nhuận tăng trưởng dẫu xuất hiện ổ dịch COVID-19 tại Đà Nẵng và bão lụt trong khi đó doanh nghiệp cảng phía Bắc lại đi lùi. Đồ họa:  Alex Chu. Các hoạt động xuất nhập khẩu của Việt Nam đã có một năm 2020 sôi động, được thúc đẩy bởi các giá trị xuất khẩu tăng cao đột biến, chủ yếu đóng góp bởi các đơn hàng đi Mỹ, bất chấp các dự báo về ảnh hưởng tiêu cực từ dịch COVID-19 trong năm 2020. Sản lượng giao thương hàng hoá sau khi chịu thiệt hại trong quý II/2020 đã nhanh chóng lấy lại đà tăng trưởng.  Đà tăng trưởng có được một phần nhờ các hoạt động dịch chuyển cơ sở sản xuất của các doanh nghiệp đa quốc gia sang Việt Nam. Phần khác đến từ sự quay trở lại của hoạt động sản xuất, tiêu dùng của cả trong nước và ngoài nước. Số liệu của Tổng cục Thống kê cho thấy, kim ngạch xuất khẩu hàng hóa ước tính đạt 281,5 tỷ USD, tăng 6,5% so v...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hà Nội: Ca nhiễm COVID-19 mới tại nhà máy Z153 đưa con đi học hàng ngày tại trường Archimedes

   Ca nhiễm vừa được phát hiện dương tính tại nhà máy Z153 Đông Anh Hà Nội sống cùng vợ và 2 con, hàng ngày đưa con đi học tại trường Archimedes. Xem chi tiết tại:  https://vietnambiz.vn/ha-noi-ca-nhiem-covid-19-moi-tai-nha-may-z153-dua-con-di-hoc-hang-ngay-tai-truong-archimedes-20210131094953226.htm Sáng 31/1, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội có báo cáo nhanh về trường hợp bệnh nhân dương tính tại nhà máy Z153, theo  Hanoitv. Theo đó, bệnh nhân này là N.V.H (sinh năm 1980), là công nhân tại nhà máy Z153 - Cục kỹ thuật, Bộ Quốc Phòng, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội. Bệnh nhân ở trọ tại Phan Xá, xã Uy Nỗ, huyện Đông Anh.  Bệnh nhân cũng là trường hợp F1 của bệnh nhân 1694 (nam, 40 tuổi, nghề nghiệp bộ đội, có địa chỉ ở số 479 đường Phúc Diễn, tổ 1, phường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội). Hiện tại, CDC Hà Nội đã sơ bộ xác minh được 12 F1 tại cộng đồng. Ngoài ra, các đồng nghiệp tại phân xưởng liên quan người đàn ông này cũng thuộc diện F...
Đăng nhận xét
Đọc thêm